Cacau em Pó Lecitinado Solúvel BrazilCoa 

Matérias primas selecionadas para produzir o melhor chocolate!

Na produção do cacau em pó lecitinado solúvel, o trabalho começa na aquisição de amêndoas de cacau selecionadas, que passam por um criterioso processo de torrefação, moagem, prensagem e micronização, garantindo assim as melhores características de aroma e sabor. O cacau em pó é o produto resultante do processo de separação dos sólidos, das gorduras da amêndoa de cacau.

Características do Cacau em Pó Lecitinado Solúvel BrazilCoa:

Pó fino cor marrom escura, de maior solubilidade, com sabor e odor característicos da amêndoa de cacau, após processos específicos de alcalinização e aplicação de lectina de soja, a altas temperaturas.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.

Alérgicos: pode conter oleaginosas, conforme RDC 26/2015.