Pimenta Vermelha em Flocos (com Laudo Técnico)

Pimenta Vermelha em Flocos (Granel 100g)

R$4,79

Pimenta Vermelha em Flocos (Granel 500g)

R$22,49

Pimenta Vermelha em Flocos (Granel 1Kg)

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Especiaria muito picante. Usada em pequena quantidade para dar cor e sabor.

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O que é a Pimenta Vermelha?

A Pimenta Vermelha, também conhecida como Pimenta Calabresa, é feita a partir da versão seca da Pimenta Dedo de Moça. Na versão em pó é ideal para tornar receitas mais picantes e avermelhadas.

Propriedades da Pimenta Vermelha:

A pimenta vermelha tem alto valor vitamínico além de ser fonte de antioxidantes naturais como a vitamina C, carotenóides, provitamina A, vitamina E, vitaminas do complexo B além de compostos fenólicos. Entre os principais componentes químicos da pimenta destacam-se os capsaicinóides, os caretonóides, o ácido ascórbico, vitamina A e tocoferóis, cujas concentrações podem variar com o genótipo e grau de maturação. A pungência ou ardume é o principal atributo das pimentas e é diretamente relacionada com a concentração dos capsaicinóides. 

Utilização da Pimenta Vermelha:

A pimenta vermelha adicionada as preparações altera cor, aroma e sabor dos pratos. Pode ser utilizada para temperar saladas, caldos e carnes. 

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.

Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas conforme RDC 26/2015.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Adicional

Fabricante Zona Cerealista Online
NCM 09041200
Ean Não
Antioxidante NÃO
Baixo carbo NÃO
Granel SIM
Orgânico NÃO
Paleo SIM
Rico proteínas NÃO
Sem glúten SIM
Vegano SIM
Germinável NÃO
Livre de transgênicos SIM

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Produto: Pimenta Vermelha em Flocos (com Laudo Técnico)

Tabela Nutricional #ZonaCerealistaOnline

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